عن الوصفة
لحمه بدبس الرمان والحمص جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 كيلو لحمه كباب حله
- بقدونس مفروم
- كوب حمص مسلوق
- شرائح بصل
- ثوم شرائح
- ملح و فلفل اسود
- 2 معلقة صغيرة كمون
- 2 معلقة صغيرة كسبره ناشفه
- 1 كوب عصير طماطم
- 2 معلقة كبيرة صلصه
- 2 معلقه كبيرة دبس رمان
- سمنه
- بقدونس للوجه
- بهارات مشكله
طريقة التحضير
-
1
نضع السمنه ونشوح البصل ثم الثوم ثم نضع اللحمه ثم تترك قليلا
-
2
ثم نضع عصير الطماطم والصلصه وجميع التوابل المذكورة وقليل من البقدونس ودبس الرمان والحمص حتي تستوي نصف سواء
-
3
ثم يوضع في طاجن وتوضع في الفرن علي درجة حرارة عاليه حتي تستوي ويوضع بقدونس علي الوجه وتقدم بالهناء والشفاء
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
